Groene Takken | paddenstoelen kweken

6 nov – Rondleiding “De Truffelgaard”

Bomen en schimmels zijn een onmisbare combinatie in de natuur. Sommige schimmels produceren paddenstoelen die voor mensen eetbaar zijn. Tegenwoordig kunnen truffels geteeld worden op een aantal boomsoorten, ook in Nederland. Collega Judith Evenaar van De Truffelgaard in Wageningen, heeft ruim 6 jaar geleden de eerste truffelgaard in Nederland aangelegd. Inmiddels zijn de eerste truffels al op haar terrein gevonden. Judith zal een rondleiding geven en vertellen over de natuurlijke teelt van truffels. Pip van Groene Takken zal een kleine toelichting geven over Eetbaar Hout.

Meer informatie en aanmelden ….