23/7/2021 Geen shii-take paddenstoelen de laatste 6 weken gezien? Dan mag jouw shii-takestam dit weekend in bad. Net een flinke bui gehad en de stam is heel nat geworden? Dan …
Last Thursday I was asked by Heleen Eshuis to support the start of her project “Bosnodig” (Forest Need). Her Foundation wants to turn several hectares of agricultural pasture into a …
Vanaf week 18 zijn de DOMPELDAGEN begonnen. Tijd om de shii-takestammen in bad te doen. Zorg dat de stam droog is. 1-2 dagen onderdompelen in koud water. Hongerige slakken? Kies …
Na de droogte komt regen …
Na de regen komen de shii-take paddenstoelen!
Geen regen? Dan is het tijd om te dompelen….
Even een paar dagen wachten en dan …. zie video
Op zondag 10 maart was er een storm van protest tegen het klimaatbeleid van de regering Overal vielen bomen om en er waren uitzonderlijke harde windstoten. TOEVALLIG? Overal was er stormschade… …
Wednesday 30th January – at last. This was the first day of felling the trees needed for the next batch of edible wood. The small forest plot in the east …
It is cold outside. Darkness sets in at 5 pm and early morning frosts are not uncommon. Winter has arrived and the shii-take mushrooms now develop so slowly that you …
De Grote Tuinverbouwing, SBS 6 zaterdag 10/11/18 17.00 uur en zondag 11/11/18 10.00 uur
The search for a new location for the Edible Wood Farm has brought me to many unexpected places. In the last couple of weeks I have been to a nut …
Een verhaal over Betula, een berkenboom uit Rijssen. Heel lang een gewaardeerde boom in de tuin totdat de tuin te klein werd. Betula moest helaas weg en de stobbe werd geënt met oesterzwammen. Bekijk het filmpje... met dank aan Helen uit Rijssen, Betula – de berkenboom en Judith Bosch uit Deventer.
