Cursussen

“Ondergronds gezwam” gegeven door Marc Siepman
zaterdag 3 november

Een gezond voedselbos is zeer goed bestand tegen extreem weer, maar daarvoor is een gezonde bodem
doorslaggevend. Deze cursus gaat over het onzichtbare deel van een voedselbos: de bodem, het kloppend
hart van elk bos en het fantastische werk dat schimmels, bacteriën, protozoa, muizen, mollen, insecten,
wormen, larven en al die andere beestjes voor ons doen. Over successie, fotosynthese, het klimaat, water,
enzymen, stikstof, fosfaat en alle andere voedingsstoffen – maar vooral over vertrouwen op complexiteit.
Want hoe harder we werken en symptomen bestrijden in een voedselbos, hoe slechter het ermee gaat.

Locatie: omgeving Doetinchem (nog in ontwikkeling)
Tijd: 9.30 – 16.00
Kosten: donatie aan Marc
Lunch: “Potluck” (neem een gerecht mee om te delen)
Overige: georganiseerd door Groene Takken
Aanmelden  via Marc Siepman

 

Cursus “Van Stam tot Zwam 2018”
Datum:          Dag 1 – vrijdag 26 januari; Dag 2 – februari;  Dag 3 – maart; Dag 4 – oktober.
Inhoud:         Theorie en veel praktische ervaring
Dag 1:            Theorie: achtergrond informatie, teelttechnische informatie, afzetmogelijkheden. Rondleiding
Dag 2:            Praktijkdag: bomen kappen / boomstammen afvoeren
Dag 3:            Praktijkdag: enten
Dag 4:            Praktijkdag: dompelen en oogsten
Tijd:               Theorie: 10.00 – 14.00; Praktijkdagen: 9.30 – 15.30

Locaties:        Eetbaar Hout Kwekerij van Groene Takken –  Ooijmanlaan 24, 7004 GG Doetinchem en in het bos
Kosten:          Theorie – €55,00 p.p.. Praktijk – €35,00 p.p. per dag (excl. btw). Hele cursus – €150,00 p.p..
Losse dagen of als cursus.
Inclusief Houthakkers Soep op Dag 1, 2, 3 en Kleine Paddenstoelenproeverij op Dag 4.
Overige:         Stevige schoenen en buitenkleding.
Data van de Praktijkdagen in overleg met cursisten en afhankelijk van het weer.
Aanmelden of via info@groenetakken.nl  (activiteit, naam, aantal personen)