Cursussen

 

Cursus “Van Stam tot Zwam 2020”

Een fantastisch manier om achter te komen hoe een Eetbaar Hout Kwekerij in elkaar zit. Lezen en leren uit boeken en informatie zoeken op internet is een heel goed manier om kennis op te doen, maar de praktijk is een noodzakelijke aanvulling. Om een goed beeld te krijgen van de hele seizoen is het zeker raadzaam om alle onderdelen te volgen.

Deze cursus is heel losjes opgezet en de schema geeft slechts een richtlijn. De datums zijn met de cursisten bespreekbaar.
Ook is het mogelijk om meerdere dagen per onderdeel te volgen. Neem contact op om te overleggen.


Datum          Deel 1 – januari;  Deel 2 – februari;  Deel 3 – maart;  Deel 4 – oktober

Inhoud           Theorie en veel praktische ervaring
Deel 1:            Praktijkdag: bomen kappen / boomstammen afvoeren
Deel 2:            Theorie: achtergrond informatie, teelttechnische informatie, afzetmogelijkheden. Rondleiding
Deel 3:            Praktijkdag: enten
Deel 4:            Praktijkdag: dompelen en oogsten
Tijd:               Theorie: 10.00 – 13.00; Praktijkdagen: 9.30 – 15.30 (ongeveer)

Locaties:        Eetbaar Hout Kwekerij van Groene Takken; buiten in het bos
Kosten:          Theorie – €55,00 p.p. Praktijk – €35,00 p.p. per dag (excl. btw)
Inclusief Houthakkers Soep op Dag 1, 2, 3 en Kleine Paddenstoelenproeverij op Dag 4.
Overige:         Stevige schoenen en buitenkleding.

Aanmelden of via info@groenetakken.nl  (activiteit, naam, aantal personen)

 

Archief

Cursus “Paddenstoelenteelt voor voedselbossen” i.s.m. Boeren in het Bos
Datum  zaterdag 30 maart 2019

Hoe mooi is het als je door jouw voedselbos loopt en daar heerlijke paddenstoelen kunt oogsten?!
En als jij jouw voedselbos ook hebt om voor anderen voedsel te produceren, hoe maak je de paddenstoelenteelt,
met best veel kosten en arbeid, tóch rendabel?
In deze Cursus Paddenstoelenteelt voor voedselbossen geven we je een volledige introductie op het onderwerp.
Aan het eind van de cursus weet je welke kansen en valkuilen er zijn rondom deze natuurlijke vorm van
paddenstoelenteelt, 
en heb je een eerste idee van hoe je dit in de praktijk brengt

Inhoud 

  • Theorie over schimmels & paddenstoelen
  • Functie van paddenstoelen in de natuur
  • Wat zijn eetbare paddenstoelen
  • Teelt van eetbare paddenstoelen en eetbaar hout
  • Cijfers over kosten en baten
  • Enten in de praktijk

Tijd: 10.00 – 16.30
Locatie: Elsloo, Friesland
Kosten: € 114,95 (incl. btw)
Inclusief: thee, koffie & lunch; eigen stuk eetbaar hout
Overige: stevige schoenen en buitenkleding

Meer informatie en aanmelden…