Eetbaar Hout

Algemene informatie (of direct naar de webwinkel)

Eetbaar Hout zijn boomstammen die geënt zijn met entstof van een eetbare paddenstoel.
De paddenstoelensoorten zijn te vinden in de natuur en/of groeien op boomstammen in Nederland.
Groene Takken houdt zich bezig met de hele traject van stam tot zwam.
De nieuwe Eetbaar Hout teler gaat verder met de productie van de paddenstoelen.

 

Boomsoort vs Paddenstoelsoort
Elke paddenstoel heeft een voorkeur voor een bepaalde boomsoort(en).
Sommige paddenstoelsoorten groeien op meerdere boomsoorten, andere paddenstoelsoorten zijn boomsoort specifiek.
Een boomstam moet altijd afkomstig zijn van een gezonde boom dat pas omgezaagd (of omgevallen) is.
De boomstam moet uiterlijk binnen 3 maanden geënt worden met de juiste soort entstof.
Meer informatie …

 

Bloeiperiode eetbare paddenstoelen 
De hele jaar rond eigen eetbare paddenstoelen eten? Dat kan.
Elke paddenstoel heeft een voorkeur voor een bepaalde tijd van het jaar.
De lengte van de bloeiperiode
is afhankelijk o.a. van de boomsoort, afmetingen en weersomstandigheden
Meer informatie…

 

Wij eten de paddenstoelen op, de paddenstoelen eten het hout op = Eetbaar Hout

Eetbare paddenstoelen op boomstammen
Een tweede leven voor het hout
In de tuin, het bos of op balkon
Zelf plukken
Smaaksensatie!

 

                                                                                                         navigeer naar: shii-takestammen, oesterzwamstammen, entpakketten