Eetbaar Hout

Eetbaar Hout zijn boomstammen die geënt zijn met entstof van een eetbare paddenstoel.
De paddenstoelensoorten zijn ook te vinden in de natuur en/of groeien op boomstammen in Nederland.
Groene Takken houdt zich bezig met de hele traject van stam tot zwam.

Wij eten de paddenstoelen op, de paddenstoelen eten het hout op = Eetbaar Hout

Oesterzwammen en shii-take paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen op boomstammen
Een tweede leven voor het hout…
In de tuin of op balkon
Zelf plukken
Smaaksensatie!