Truffeltrees

Truffels groeien in Europa op de wortels van hazelaars en eiken
Truffeltrees zijn één-jarige boompjes die geënt zijn met het mycelium van een truffelpaddenstoel
Twee soorten truffels zijn geënt op twee boomsoorten

* Voorjaarstruffel op eik
* Voorjaarstruffel op hazelaar
* Zomertruffel op eik
* Zomertruffel op hazelaar

De voorjaarstruffel kan op veel grondsoorten groeien. De zomertruffel groeit het beste op kalkrijke grond
Een hazelaar ontwikkelt zich vrij snel tot een kleine boom, handig voor een stadstuin
Een eik neemt de tijd om te groeien en wordt op den duur een forse boom

* schaduwrijke of semi-open plek in de tuin of een grote bloembak
* goed doorlatende grond
* truffels verschijnen na 4 – 6 jaar
* milde truffelsmaak

 

Truffeltrees via: webwinkel, activiteiten


i.s.m. De Truffelgaard, www.truffelgaard.nl