zaterdag 22: Kennismaking Eigen Eetbaar Hout Kwekerij

zaterdag 22: Kennismaking Eigen Eetbaar Hout Kwekerij

Datum en tijd
Date(s) - 22 okt 2022
13:00 - 15:30


Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij is een goede aanvulling voor organisaties, boeren en bedrijven
met één of meerdere bestaande inkomstenbronnen. De opzet is kleinschalig, maar het is makkelijk
om op te schalen. De producten zijn een combinatie van shii-takepaddenstoelen, eetbaar hout, werk
voor zorgcliënten en agro-toeristische activiteiten.
Geschikt voor o.a: stadslandbouwers, permacultuurtuinders, moestuinders, (zorg)boeren,
restauranthouders met eigen moestuin, natuurtuin beheerders, voedselbosbouwers, enzovoort.
Hoe werkt het? Waar moet je opletten? Kost het veel tijd? Hoe kom je aan boomstammen en entstof?
Zijn er knelpunten? Wat levert het op?

Programma
* achtergrondinformatie, teelt technische informatie, afzetmogelijkheden
* rondleiding op de Eetbaar Hout Kwekerij
* shii-takesoep of paddenstoelenhapje

Locatie: Eetbaar Hout Kwekerij op het terrein van Landgoed ‘t Maatje, Gaanderen
Kosten: €55,00 p.p. (excl. btw)
Meer informatie en aanmelden: info@groenetakken.nl