Workshop – “Eetbare paddenstoelen en voedselbossen”

Kaart niet beschikbaar

Datum/Tijd
Date(s) - 24/02/2019
13:00 - 16:00

Categorieën


Hans Kluijt van Country Winery heeft al jaren ervaring met het kweken van exotische eetbare planten.
Veel van deze planten worden nu geïntegreerd in voedselbossen. Op het terrein van Country Winery
kunt u kennis maken met de groeiwijze van de planten en laten informeren over de oogstmogelijkheden.
(Eetbare) paddenstoelen zijn ook een onmisbare onderdeel van een gezond voedselbos, maar hoe kunnen
eetbare paddenstoelen in het hele plan geïntegreerd worden?
Deze workshop geeft inzicht in de keuzemogelijkheden en de rol van verschillende eetbare planten en
eetbare paddenstoelen in een ecosysteem in ontwikkeling.
Na de lezing/rondleiding kunt u een boomstam uitzoeken en zelf enten met oesterzwam of shii-take
Na afloop kan de paddenstoelstam mee naar huis.
Eenmaal terug in het leslokaal wordt de workshop afgesloten met een paddenstoelhapje.

Locatie: Country Winery, Jipkesbeltweg 42, 7442 PN Nijverdal
Kosten: € 39,50 p.p.
Overige: stevige schoenen

Bookings

Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.

Geef een reactie