Koken met Paddenstoelen: 18 november

Koken met Paddenstoelen i.s.m Caterina Natalone
Caterina Natalone is geboren in het stadje Feltre, zo’n honderd kilometer noordelijk van Venetië.
In de loop der jaren heeft ze bekwaamd in de traditionele, kleurrijke Italiaanse keuken.
Ze woont al meerdere jaren in Halle en heeft een eigen catering bedrijf.

Inhoud:
* Achtergrondinformatie
* In kleine groepjes 2 gerechten maken. Daarna samen met iedereen aan tafel.
Voorbeelden gerechten: Hartige taartjes, bruschetta, verse tagliatelle, vol au vent, risotto, fondue.

* Tevens verkoop van gedroogde paddenstoelen en Groene Takken producten
Locatie:         Pluktuin De Kruudhof,  Lankerseweg 3,  7025 ED Halle 
Tijd:               17.00 – 21.00
Kosten:         €50,00 p.p.  / €55,00 incl. wijn
Aanmelden:  info@groenetakken.nl (activiteit, naam, adres, aantal personen)