Groene Takken | paddenstoelen kweken

Nieuwsbrief februari 2022 Intro

Stammenjacht! De eerste maanden van het jaar is de periode om veel buiten te zijn: bomen zoeken, kappen en vervoeren.  
 
Bomen kappen is niet vanzelfsprekend. Gelukkig maar, want bomen zijn van groot belang en zijn van ons allemaal. Ik gebruik alleen bomen die in de planning staan om gekapt te worden (of omvallen). De meeste bomen zijn op percelen van bosbeheerders zoals Natuurmonumenten. Het geeft mij een goed gevoel om de boomstammen te redden uit de afvalstroom en ze om te vormen tot voedsel. Eerst voor ons en dan later voor het bodemleven. 
 
Tot eind maart is het een goede tijd om zelf op stammenjacht te gaan. Maak een eigen stuk Eetbaar Hout of kom Pip helpen tijdens een meewerkdag en kan je een eigen stam zelf enten.  Leuk om te doen en lekker om te eten. Verder op in de nieuwsbrief kun je enkele handige tips lezen.  
 
Veel leesplezier, 

 
Pip Gilmore (en de GT team)