Shii-take deuvelbroed

Enten is een veilig en efficiënt manier om de juiste schimmel in een boomstam te brengen.
Shii-take groeit het beste op inlands eik en kan 4-5 jaar paddenstoelen produceren.
Berk en els zijn ook mogelijk maar de opbrengst is minder.
De boomstam moet altijd afkomstig zijn van een gezonde boom.
De schors moet grotendeels onbeschadigd zijn.
Enten moet plaatsvinden tussen ca. 4 weken en 3 maanden na de kap van de boom.
Het aantal deuvels nodig om een boomstam van 50cm te enten is ca. 20.

Entstof kan een paar maanden na aankoop in de koelkast blijven.
Het zakje moet goed dicht blijven om uitdroging te voorkomen.

Wij eten de paddenstoelen op en de paddenstoelen “eten” de stam op = Eetbaar Hout

Toont alle 5 resultaten