Teelthandleiding bleke oesterzwamstam

Kant-en-klaar

Pleurotus pulmonarius

• Product voor buiten, rechtop, in de schaduw
• Loofhout uit Nederland
• Tuin: 1-2 cm rechtop in de grond, in de schaduw en uit de tocht de hele jaar rond / Balkon: 1-2 cm rechtop in een bak met licht vochtige aarde uit de tocht en uit de zon de hele jaar rond. Niet verplaatsen
• Tijdens een lange droge en warme periode de grond rondom de stam af en toe nat maken
• Oogstperiode: nazomer/herfst vooral na een flinke regenbui
• Aantal paddenstoelen varieert per oogst
• Oogst als als de hoedrand los is van de steel en naar beneden is gekruld. Hele bundel in één keer oogsten
• Langs de stam afsnijden met een scherp mes
• Schoonmaken met een zachte borstel
• Scheur in reepjes of stukjes. Bakken – 3 min
• Overwinteren buiten op een beschutte plek

update: 03/08/2025