Groene Takken | paddenstoelen kweken
Eetbaar Hout

Eetbaar Hout

eetbare paddenstoelen op boomstammen

Actueel

17 okt – Paddenstoelwandeling met proeverij

Samen met Elsje Bruijnestein van Wildoogst gaan we op zoek naar eetbare paddenstoelen. Elsje geeft al jaren seizoensgebonden wildplukwandelingen en heeft een goede paddenstoelenneus ontwikkeld. Landgoed ‘t Maatje in Gaanderen is de decor voor deze...
Lees meer ... "17 okt – Paddenstoelwandeling met proeverij"

6 nov – Rondleiding “De Truffelgaard”

Bomen en schimmels zijn een onmisbare combinatie in de natuur. Sommige schimmels produceren paddenstoelen die voor mensen eetbaar zijn. Tegenwoordig kunnen truffels geteeld worden op een aantal boomsoorten, ook in Nederland. Collega Judith Evenaar van...
Lees meer ... "6 nov – Rondleiding “De Truffelgaard”"

Blog, Tips en Verhalen

BLOG: “SUPRISE” Week 39

Cold nights, warm days. Morning dew and blue sky at midday. Mushroom weather. After a week of trunching around the...
Lees hier verder "BLOG: “SUPRISE” Week 39"

Verkooppunten – najaar 2021

Gelderland Doorwerth: MergenMetz - shii-takestammen Nunspeet: De Smallekamp - shii-takestammen Vorden: De Keuken van Hackfort - shii-takestammen Wilp: Groene Takken...
Lees hier verder "Verkooppunten – najaar 2021"

BLOG: “Competition” Week 35

This year could be called "The Year of the Slugs". There are so many of them. My colleague in Gaanderen...
Lees hier verder "BLOG: “Competition” Week 35"

BLOG: “Mycelium” WEEK 30

Wet, wet, wet and sometimes dry. What a difference compared to last year. Fortunately, it is not as hot and...
Lees hier verder "BLOG: “Mycelium” WEEK 30"

Eetbaar Hout

Wij eten de paddenstoelen op, de paddenstoelen eten het hout op = Eetbaar Hout

De boomstammen zijn geënt met een eetbare paddenstoel

Een tweede leven voor het hout…

In de tuin of op balkon

Zelf plukken

Smaaksensatie!