Wij eten de paddenstoelen op, de paddenstoelen eten het hout op = Eetbaar Hout
De boomstammen zijn geënt met een eetbare paddenstoel
De paddenstoelen groeien in de natuur in Nederland
Shi-takestammen, oesterzwamstammen, …
Een tweede leven voor het hout…
In de tuin of op balkon
Zelf plukken
Smaaksensatie!
Pleurotus ostreatus grijze oesterzwam, blauwe oesterzwam, winter oesterzwam; Lentinus edodes shii-take; Pleurotus cornucopiae trechter oesterzwam, gele oesterzwam; Hericium erinaceus pruikzwam, pompom blanc; Flammulina veluptides fluweelpootje, enoki; Ganoderma lucidum lakzwam, reishi; Pleurotus eryngii koningsoesterzwam, kruisdistel oesterzwam, eryngii, oesterzwam op koffiedik; Hypsizygus tessulatus beukenzwam, shimeij; Tuber Aestivum var. uncinatum zomertruffel; Tuber borchii witte voorjaarstruffel; Kuehneromyces mutabilis kleine bundelzwam, nameko; Agrocybe cylindracea populierenleemhoed; Grifola frondosa eikhaas, maitake; Stropharia rugoso-annulata bietenputzwam, roodbruine blauwplaatstropharia; Laetiporus sulphureus zwavelzwam; Pleurotus pulmonarius zomeroesterzwam, bleke oesterzwam
