EETBAAR HOUT
Boomstammen met eetbare paddenstoelen
Doe mee
met onze Eetbaar Hout activiteiten
- za 7 dec 2024
Workshop: 'Eetbaar Hout, Raalte'
Paddenstoelen plukken uit eigen tuin? Zeker! Het kan op een natuurlijk en veilig manier met Eetbaar Hout: boomstammen geënt met shii-take of oesterzwammen. Tijdens de workshop leer je hoe je...
Eetbaar Hout Kwekerij, Pip Gilmore
Stormkorting
Storm Conall was net zo sterk als zijn naam (betekend kracht). Vliegende zonnepanelen, bomen omgewaaid. Kijk op de lijst van paddenstoelensoort x boomsoort en maak gebruik van de STORMKORTING voor deuvelbroed (entstof voor bomen). Zoek een stam en maak je eigen stuk EETBAAR HOUT. De code, Stormkorting Conall, is geldig t/m 18/12/2024.
Luistertip
Voedselboscast
Seizoen 3, aflevering 46
De Voedselboscast is een podcast waarin Frank Gorter en Marieke Karssen van Voedsel uit het Bos spreken met pioniers in voedselbosland, regeneratieve landbouw en landschapstransitie.
Feestdagen Eetbaar Hout bewaartips…
Voor de besteller…
* Uit de doos halen
* Bewaar in onverwarmde ruimte of koele plek in huis
* Inpakken net voor het weggeven
Voor de ontvanger…
* Zo snel mogelijk in de tuin zetten
In de webwinkel
Journal – what happens on an Edible Wood Farm?
Zakelijk
Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij?
Een Eetbaar Hout Kwekerij is circulair, duurzaam, bijzonder en waardevol.
Het is een combinatie van…
* paddenstoelen
* eetbaar hout
* beleving
Interessant voor zelfvoorzienenden en een goede aanvulling voor een organisatie met meerdere inkomstenbronnen.
Sta ervoor open om de natuur te volgen, zorg voor schaduw en begin bescheiden. Je kunt zelfstandig telen of met begeleiding van boom tot bord.
Wil je een rondleiding of meer informatie? info@groenetakken.nl
Teeltcollega’s gezocht!
Wil jij onder begeleiding van Groene Takken samen shii-takestammen produceren? Heb je grond, groene vingers, geduld en tijd?
Groene Takken levert materiaal en kennis. Jij faciliteert en voert de werkzaamheden uit. Na de eerste oogst gaat een gedeelte van de shii-takestammen terug naar Groene Takken.
Groene Takken heeft een Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen, maar werkt ook samen met zorgboeren en werkplaatsen zoals Makandra in Ede, De Eemlandhoeve in Bunschoten, Workmate in Harreveld, Hoeve Klein Mariëndaal in Arnhem en Houtwerkplaats Loods 64 in Olst.
Hier lees je meer over deze samenwerkingen
Samenwerkingen zijn altijd op maat en in overleg.
