EETBAAR HOUT
Boomstammen met eetbare paddenstoelen
Doe mee
met onze Eetbaar Hout activiteiten
- za 17 okt 2026 - zo 18 okt 2026
Houtfort
Houtfort - voor liefhebbers van hout, kunst en natuur. Allerlei soorten ambachtslieden en kunstenaars laten hun vakmanschap met hout zien. Meubels, verlichting, sieraard, beelden en papier zijn maar enkele van... - za 24 okt 2026
Workshop "Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin" in Gees - geannuleerd
Paddenstoelen plukken uit eigen tuin? Zeker! Het kan op een natuurlijk en veilig manier met Eetbaar Hout: boomstammen geënt met shii-take of oesterzwammen. Tijdens de workshop leer je hoe je zelf... - za 31 okt 2026
Workshop "Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin" in Aalten
Paddenstoelen plukken uit eigen tuin? Zeker! Het kan op een natuurlijk en veilig manier met Eetbaar Hout: boomstammen geënt met shiitake of oesterzwammen. Tijdens de workshop leer je hoe je...
Eetbaar Hout Kwekerij, Pip Gilmore
Shiitake tijd!
Winter shiitakestammen kunnen tot eind oktober gedompeld worden. Zomer shiitakestammen zijn nu al met winterrust. Zorg wel dat de stam droog is voordat het in bad gaat.
Pluk de paddenstoelen als de plaatjes zichtbaar zijn en de hoedrand nog naar beneden is gekruld.
Workshops
Leer hoe je een boomstam moet enten. Ingewikkeld is het niet, maar er zijn een hoop kleine dingen waar je op moet letten.
Vanaf oktober t/m november zijn er diverse workshops o.a. in Aalten en Arnhem.
Workshop op locatie? Dan kom ik naar jou toe. Stuur een email: info@groenetakken.nl
Collectieve korting
Jubileum actie voor groepen
15% korting op deuvelbroed vanaf een bestelling van € 75,00 t/m 31 december 2026.
Voor officiële groepen zoals een voedselbos collectief, moestuinvereniging, of onderwijsinstituut.
Kijk hier voor meer informatie.
In de webwinkel
Zakelijk
Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij?
Een Eetbaar Hout Kwekerij is circulair, duurzaam, bijzonder en waardevol.
Het is een combinatie van…
* paddenstoelen
* eetbaar hout
* beleving
Interessant voor zelfvoorzienenden en een goede aanvulling voor een organisatie met meerdere inkomstenbronnen.
Sta ervoor open om de natuur te volgen, zorg voor schaduw en begin bescheiden. Je kunt zelfstandig telen of met begeleiding van boom tot bord.
Wil je een rondleiding of meer informatie en/of stuur en bericht naar info@groenetakken.nl
Teeltcollega’s gezocht!
Wil jij onder begeleiding van Groene Takken samen shiitakestammen produceren? Heb je grond, groene vingers, geduld en tijd?
Groene Takken levert materiaal en kennis. Jij faciliteert en voert de werkzaamheden uit. Na de eerste oogst gaat een gedeelte van de shiitakestammen terug naar Groene Takken.
Groene Takken heeft een Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen, maar werkt ook samen met zorgboeren en werkplaatsen zoals Makandra in Ede, De Eemlandhoeve in Bunschoten, Workmate in Harreveld, Hoeve Klein Mariëndaal in Arnhem en Houtwerkplaats Loods 64 in Olst.
Meer over deze samenwerkingen
Samenwerkingen zijn altijd op maat en in overleg.
Meer informatie? Stuur een bericht naar info@groenetakken.nl
