Shii-takestammen
Oesterzwamstammen
Entpakketten
Entstof voor stammen
Entstof voor stro
Oesterzwam op koffiedik
Kweekbalen / Truffeltrees
Anti-slak plakband
Boeken / Recepten
Webwinkel
Activiteiten de komende tijd
22, 23 jan – Bio-Beurs
Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij ? Een Truffelgaard aanleggen? Eetbare paddenstoelen in een voedselbos? Wij zijn er de hele dag! Meer info …
Lees meer ... "22, 23 jan – Bio-Beurs" 23 feb – Workshop “Eetbare paddenstoelen en voedselbossen”
Welke plant kan wel en welke liever niet? Welke rol kunnen eetbare paddenstoelen in een voedselbos spelen? Meer info en aanmelden …
Lees meer ... "23 feb – Workshop “Eetbare paddenstoelen en voedselbossen”" 7 & 8 maart – “GroenMoesmarkt”
GroenMoes staat voor natuurlijk moestuinieren, eerlijk voedsel en regionale betrokkenheid. In de Tuinmarkthallen in Boekel is Groene Takken aanwezig met een ruime assortiment o.a. eetbaar hout, entstof en truffeltrees Locatie: Tuinmarkthallen, Gemertseweg 9a, Boekel Entree:...
Lees meer ... "7 & 8 maart – “GroenMoesmarkt”" Producten
Blogs, Tips en Verhalen
Helicon students visit Edible Wood Farm: wk 2
A groep of students from Helicon, college for Science and Envrionment, from Velp visited the Edible Wood Farm in Gaanderen...
Lees hier verder "Helicon students visit Edible Wood Farm: wk 2"
Circular farming in space: week 35
What does a trip to Mars have to do with agriculture on our planet Earth? Most of the farmer participants...
Lees hier verder "Circular farming in space: week 35"
Back to the bath: week 34
Mid-August: A good time for the first autumn soaking of the shii-take logs! A moment that highlights the beginning of the end of the summer period and a signal that the mushroom season has begun!
Lees hier verder "Back to the bath: week 34"
Paddenstoelen Alert!!!
Na de droogte komt regen ... Na de regen komen de shii-take paddenstoelen! Geen regen? Dan is het tijd om...
Lees hier verder "Paddenstoelen Alert!!!"
Eetbaar Hout
Wij eten de paddenstoelen op, de paddenstoelen eten het hout op = Eetbaar Hout
De boomstammen zijn geënt met een eetbare paddenstoel
Een tweede leven voor het hout…
In de tuin of op balkon
Zelf plukken
Smaaksensatie!