(Ent)Workshops

Entworkshops worden gegeven binnen een paar maanden na het kappen van de bomen.
De periode eind februari – half april is de beste tijd gevolgd door het najaar in november.

EntWorkshops “Eetbaar paddenstoelen uit eigen tuin”
zaterdag 16 november 2019  VOL
zaterdag 23 november 2019, 11.00 – 13.00 VOL
zaterdag 23 november 2019, 14.30 – 16.30

Inhoud
* Achtergrondinformatie
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take (en meenemen naar huis)
* Shii-takesoep
* Tevens verkoop van entstof, eetbaar hout en overige Groene Takken producten

Locatie:  De Groene Vos, Hommelseweg 41, 6821 LA Arnhem
Tijd:  11.00 – 13.00
Kosten: €27,50 p.p.
Aanmelden via info@degroenevos.nl (activiteit, naam, aantal personen, datum)

 

EntWorkshop “Eetbaar paddenstoelen uit eigen tuin”
zaterdag 23 november 2019

Inhoud
* Achtergrondinformatie
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take (en meenemen naar huis)
* Shii-takesoep
* Tevens verkoop van entstof, eetbaar hout en overige Groene Takken producten

Locatie:  De Groene Vos, Hommelseweg 41, 6821 LA Arnhem
Tijd:  14.30 – 16.30
Kosten: €27,50 p.p.
Aanmelden via info@degroenevos.nl (activiteit, naam, aantal personen, datum)

 

Workshop “Paddenstoelen en voedselbossen”
zondag 23 februari 2020

Inhoud
* Informatie over de ontwikkeling van een ecosysteem en vooral over voedselplanten
* Informatie over eetbare paddenstoelen in voedselbossen
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take (en meenemen naar huis)
* Rondleiding / fotolezing op het terrein van Country Winery
* Paddenstoelhapje (shii-takesoep of kleine paddenstoelproeverij)
* Groene Takken en Country Winery winkeltje

Locatie:  Country Winery, Jipkesbeltweg 42, 7443 PN Nijverdal
Tijd:  13.00 – 16.00
Kosten: €49,50 p.p.
Overige: stevige schoenen
Aanmelden

 

EntWorkshop “Van Stam tot Zwam”
zaterdag 18 april 2020

Inhoud
* Achtergrond informatie over schimmels in de natuur, eetbare paddenstoelen
* Informatie over eetbaar hout, teeltmogelijkheden in een voedselbos en eetbare tuin
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take (en meenemen naar huis)
* Rondleiding achter de varkens in het paddenstoelenbosje
* Paddenstoelhapje (shii-takesoep of kleine paddenstoelproeverij)
* Winkeltje met Groene Takken producten

Locatie: MergenMetz, Utrechtseweg 433,  6865 CL Doorwerth
Tijd: 14.00 – 17.15
Kosten: € 55,00 p.p
Overige: stevige schoenen
Aanmelden via MergenMetz

 

Workshop op aanvraag
Groene Takken kan een workshop verzorgen voor 6 – 10 personen op het terrein van Country Winery
in Nijverdal of elders op locatie

Inhoud
* Achtergrondinformatie over paddenstoelen in de natuur, diverse teelttechnieken, met de nadruk op
eetbaar hout en/of eetbare paddenstoelen in voedselbossen en permacultuurtuinen
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take deuvelbroed
Opties
* Paddenstoelenproeverij
* Rondleiding
Tijd: 2,0 – 2,5 uur
Kosten: tussen €25,00 – €45,00 p.p. afhankelijk van het aantal deelnemers en programma; exclusief reiskosten
Meer informatie: info@groenetakken.nl

 

Afgelopen workshops

Workshop Den Haag “Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin”
zondag 31 maart 2019

Inhoud
* Achtergrond informatie over schimmels, eetbare paddenstoelen, eetbaar hout
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take (en meenemen naar huis)
* Shii-takesoep
* Groene Takken winkeltje

Locatie: Permacultuurcentrum Den Haag, Eetbaar Park (Zuiderpark)
Ingang poortje achter bezinestation Vreeswijkstraat
Indien op slot bel 06-26130464
Tijd:  13.00 – 15.30
Kosten: €47,50 p.p.
Overige: stevige schoenen
Aanmelden via Permacultuurcentrum Den Haag 

 

“Enten in de Lente”
zaterdag 6 april 2019

Doe-het-zelf activiteit….
* Kies een boomstam en de juiste paddenstoelsoort uit
* Enten onder begeleiding
* Paddenstoelstam meenemen naar huis
Tevens verkoop alle Groene Takken producten zoals eetbaar hout, oesterzwammen op koffiedik Gro-kits,
strobroed, truffeltrees

Locatie: Eetbaar Hout Kwekerij, op het terrein van Kwekerij De Smallekamp, Hardenbrinkweg 24, 8071 SM Nunspeet
Tijd: 10.30 – 16.00
Kosten: vrij toegankelijk, vanaf €5,00 per stam