Het enten van een boomstam is niet moeilijk, maar een aantal tips zijn essentieel voor een geslaagde oogst. De periode tussen half oktober en half april zijn de beste maanden om te enten en een workshop te geven.
Workshop “Eetbaar Hout in eigen tuin”
voor particulieren, eigen groep samenstellen
* Achtergrondinformatie over schimmels in de natuur, diverse teeltmogelijkheden met de nadruk op eetbaar hout
* Boomstam enten met oesterzwam of shii-take deuvelbroed; boomstam mee naar huis
* Shii-takesoep
Workshopseizoen: half oktober – half april
Aantal personen: 8 – 14 personen
Tijd: 2 – 2,5 uur
Materiaal: GT neemt boomstammen en entstof mee
Kosten: tussen €35,00 – €45,00 p.p.
Locatie: op de Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen of op locatie
Meer informatie: info@groenetakken.nl
Workshop “Eetbaar Hout op locatie”
voor (project)groepen met eigen boomstammen
Deze workshop is praktisch gericht en is georiënteerd op het opstarten van een project als onderdeel van o.a. een voedselbos, zelfvoorzienende tuin, zorgboerderij of herenboerderij. Samen met Pip van Groene Takken wordt een geschikte teeltlocatie uitgekozen / beoordeeld en deelnemers leren handige enttips tijdens het enten van hun eigen boomstammen.
Workshopseizoen: half oktober – half april
Aantal personen: max. 14
Kosten: € 75,00 per uur
Overige: excl. reiskosten, excl. btw
Meer informatie: info@groenetakken.nl
