Permacultuur Magazine Nr 24, 2021
Collega, Judith Evenaar van De Truffelgaard, heeft een eigen Truffelgaard in Nederland. Haar geïmporteerde truffeltrees worden door Groene Takken verkocht aan consumenten. Judith en Pip zijn allebei gefascineerd door de combinaties van bomen en eetbare paddenstoelen.
