Kaasfondue met shiitake

ook te gebruiken met eekhoorntjesboord, morieljes, truffels en ander sterk smakende paddenstoelen Ingrediënten voor 4 personen Bereiding             bron: “Het Paddenstoelen Kookboek ” van Mark Janssen Webwinkel – entstofWebwinkel – …

Lees meer

Culinaire shiitake

Lentinus edodes ‘Lentinus’ stamt van het woord ‘lentus’. Dit betekent ‘plooibaar’ en verwijst naar de shiitakestelen die uit vele plooien bestaan. ‘Edodes’ staat voor ‘eetbaar’. In het Japans betekent ‘take’ letterlijk ‘paddenstoel’. ‘shii’ is de …

Lees meer

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items -  0,00