EETBAAR HOUT
Boomstammen met eetbare paddenstoelen
Doe mee
met onze Eetbaar Hout activiteiten
- za 1 mrt 2025
Meewerkdag zaterdag 1 maart 2025 ochtend
Kom Groene Takken helpen met het enten van shii-take op eiken boomstammen of oesterzwam op andere loofhoutsoorten. De Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen is op Landgoed 't Maatje in een... - za 1 mrt 2025
Meewerkdag zaterdag 1 maart 2025 middag
Kom Groene Takken helpen met het enten van shii-take op eiken boomstammen of oesterzwam op andere loofhoutsoorten. De Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen is op Landgoed 't Maatje in een... - zo 2 mrt 2025
Meewerkdag zondag 2 maart 2025 korte dag
Kom Groene Takken helpen met het enten van shii-take op eiken boomstammen of oesterzwam op andere loofhoutsoorten. De Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen is op Landgoed 't Maatje in een...
Eetbaar Hout Kwekerij, Pip Gilmore
Fluweelpootjes
Moesmeisje, Kim Nelissen, legt uit hoe je fluweelpootjes kunt oogsten. Deze fluweelpootjestam komt van Groene Takken, maar ze zijn ook in de natuur te vinden. Ze houden van de kou!
Luistertip
Voedselboscast
Seizoen 3, aflevering 46
De Voedselboscast is een podcast waarin Frank Gorter en Marieke Karssen van Voedsel uit het Bos spreken met pioniers in voedselbosland, regeneratieve landbouw en landschapstransitie.
STORMKORTING…
Storm Floriane was flink aan het werk vandaag 06/01/25. Overal zijn er bomen omgewaaid.
PAK EEN TAK en maak een maaltijd. Boomsoort x paddenstoelsoort….?
Stormkorting op deuvelbroed tot 27/01/2025.
Code “Stormkorting Floriane”
In de webwinkel
Journal – what happens on an Edible Wood Farm?
Zakelijk
Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij?
Een Eetbaar Hout Kwekerij is circulair, duurzaam, bijzonder en waardevol.
Het is een combinatie van…
* paddenstoelen
* eetbaar hout
* beleving
Interessant voor zelfvoorzienenden en een goede aanvulling voor een organisatie met meerdere inkomstenbronnen.
Sta ervoor open om de natuur te volgen, zorg voor schaduw en begin bescheiden. Je kunt zelfstandig telen of met begeleiding van boom tot bord.
Wil je een rondleiding of meer informatie? info@groenetakken.nl
Teeltcollega’s gezocht!
Wil jij onder begeleiding van Groene Takken samen shii-takestammen produceren? Heb je grond, groene vingers, geduld en tijd?
Groene Takken levert materiaal en kennis. Jij faciliteert en voert de werkzaamheden uit. Na de eerste oogst gaat een gedeelte van de shii-takestammen terug naar Groene Takken.
Groene Takken heeft een Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen, maar werkt ook samen met zorgboeren en werkplaatsen zoals Makandra in Ede, De Eemlandhoeve in Bunschoten, Workmate in Harreveld, Hoeve Klein Mariëndaal in Arnhem en Houtwerkplaats Loods 64 in Olst.
Hier lees je meer over deze samenwerkingen
Samenwerkingen zijn altijd op maat en in overleg.
