EETBAAR HOUT
Boomstammen met eetbare paddenstoelen
Doe mee
met onze Eetbaar Hout activiteiten
- za 5 apr 2025
Meewerkdag zaterdag 5 april 2025 ochtend - VOL
Kom Groene Takken helpen met het enten van shii-take op eiken boomstammen of oesterzwam op andere loofhoutsoorten. De Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen is op Landgoed 't Maatje in een... - za 5 apr 2025
Workshop: 'Eetbaar Hout, paddenstoelen uit eigen tuin' in Amsterdam
Paddenstoelen plukken uit eigen tuin? Zeker! Het kan op een natuurlijk en veilig manier met Eetbaar Hout: boomstammen geënt met shii-take of oesterzwammen. Tijdens de workshop leer je hoe je... - za 5 apr 2025
Meewerkdag zaterdag 5 april 2025 middag
Kom Groene Takken helpen met het enten van shii-take op eiken boomstammen of oesterzwam op andere loofhoutsoorten. De Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen is op Landgoed 't Maatje in een...
Eetbaar Hout Kwekerij, Pip Gilmore
Activiteiten
Nog volop entworkshops tot half april! Van Amsterdam tot Doorwerth. Ook Meewerkdagen in Gaanderen – gratis, in ruil voor gebruik van je spieren! Meld je aan…
Luistertip
Voedselboscast
Seizoen 3, aflevering 46
De Voedselboscast is een podcast waarin Frank Gorter en Marieke Karssen van Voedsel uit het Bos spreken met pioniers in voedselbosland, regeneratieve landbouw en landschapstransitie.
Paddestoelenrijk in BinnensteBuiten
Kijk mee bij collega’s en paddenstoelenkwekers, Geert Peter en Jolanda de Rijk, in de aflevering van woensdag 19 maart. Ze leveren de kweekbalen aan Groene Takken.
Video PaddestoelenrijkIn de webwinkel
Journal – what happens on an Edible Wood Farm?
Zakelijk
Een eigen Eetbaar Hout Kwekerij?
Een Eetbaar Hout Kwekerij is circulair, duurzaam, bijzonder en waardevol.
Het is een combinatie van…
* paddenstoelen
* eetbaar hout
* beleving
Interessant voor zelfvoorzienenden en een goede aanvulling voor een organisatie met meerdere inkomstenbronnen.
Sta ervoor open om de natuur te volgen, zorg voor schaduw en begin bescheiden. Je kunt zelfstandig telen of met begeleiding van boom tot bord.
Wil je een rondleiding of meer informatie? info@groenetakken.nl
Teeltcollega’s gezocht!
Wil jij onder begeleiding van Groene Takken samen shii-takestammen produceren? Heb je grond, groene vingers, geduld en tijd?
Groene Takken levert materiaal en kennis. Jij faciliteert en voert de werkzaamheden uit. Na de eerste oogst gaat een gedeelte van de shii-takestammen terug naar Groene Takken.
Groene Takken heeft een Eetbaar Hout Kwekerij in Gaanderen, maar werkt ook samen met zorgboeren en werkplaatsen zoals Makandra in Ede, De Eemlandhoeve in Bunschoten, Workmate in Harreveld, Hoeve Klein Mariëndaal in Arnhem en Houtwerkplaats Loods 64 in Olst.
Hier lees je meer over deze samenwerkingen
Samenwerkingen zijn altijd op maat en in overleg.
