Pruikzwam (Lions Mane) in overvloed

Pruikzwam bij Fungi Factory Fungi Factory uit Utrecht kweekt en levert diverse soorten paddenstoelen. Ze zitten momenteel met zo’n 20 kg pruikzwam zonder bestemming. Dus als je een tip hebt of iemand kent die pruikzwammen …

Lees meer

Eetbaar Hout als cadeau

Hoe moet ik een stammetje bewaren tot de kerst / eind van het jaar? Open de doos. De stam kan eventueel in de doos blijven in een (licht verwarmde) schuur of in een koele plek …

Lees meer

Ondersteboven van BinnensteBuiten

Televisieprogramma BinnensteBuiten van de KRO-NCRV is elke weekdag te bekijken en is vooral gericht op de natuur, duurzaamheid en heel veel lekker eten. Begin september 2022 kwamen ze filmen op de Eetbaar Hout Kwekerij in …

Lees meer

Shiitake-ijs-met-chocola MergenMetz

Het Groot Paddenstoelendiner, 2022

Een paddenstoelendiner in mei? Ook met wilde paddenstoelen? Op 21 mei was het tijd voor Het Groot Paddenstoelendiner bij MergenMetz in Doorwerth. Norbert en Gerhard (MM) en ik hadden in het najaar van 2021 al …

Lees meer

Omgevallen boom? Eet het op!

Zaterdag 28 – zondag 29 oktober 2017Zomertijd wordt wintertijd. Storm. Verschillende bomen in het land zullen de winterperiode niet meemaken. In plaats van de boom helemaal kapot te zagen voor brandhout, bewaar een paar stukken …

Lees meer

enten

Ontwikkelingen

De afgelopen jaren heeft Groene Takken o.a. andere enttechnieken uitgeprobeerd.
Resultaten 2017: beter doorgroei, minder uitval en meer paddenstoelen! Voor de klant betekend
dit dat de teeltadvies aangepast is, meer deuvels per zakje en een andere entpatroon. De kans van
een succesvolle en langdurige oogst is hierdoor vergroot.

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items -  0,00