Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat bomen door hoge temperaturen meer koolstof opnemen en daarom sneller groeien. Sneeuw heeft daarbij een isolerend effect op de bodem, waardoor het bodemleven langer actief kan blijven. Zo leert ons …
Edible Wood Farm Journal: 2025 (8) It is easy to be an expert when working with known factors but what happens when you wander into unknown territory. The Hortus Botanicas Amsterdam reached out to see …
Edible Wood Farm Journal: 2025 (7) An outdoor mushroom farmer has to get to grips with the relatively erratic nature of mushroom production. A harvest can be predicted and even intiated when the weather is …
Op dinsdag 18 oktober 2022 was Pip van Groene Takken te zien in de programma BinnensteBuiten. Voor Pip is het opwaarderen van laag kwaliteit hout heel belangrijk. De gebruikte bomen zijn gekapt omdat ze een …
Nederlandse naam Latijnse naam Overige namen Grijze oesterzwam Pleurotus ostreatus Winter oesterzwamPearl oyster mushroom Trechter oesterzwam Pleurotus cornucopiae Branched oyster mushroom Bleke oesterzwam Pleurotus pulmonarius Zomer oesterzwamPhoenix oyster mushroom Shiitake Lentinula edodes Eikzwam Nameko Pholiota …
Stropharia is een eetbare paddenstoel die op houtsnippers groeit. Een makkelijke soort met meerdere vluchten (oogsten) per seizoen. Het floreert in een schaduwrijke plek, maar kan ook overleven in een moestuin met een beetje bedekking. …
Maak dit bijzondere ijs van shiitakes met erin verwerkt met chocola gecoate stukjes van deze paddenstoel.
Nederland Opgewekt ontwerpt en organiseert kleinschalige zonnepaneelparken in samenspraak met omwonenden als onderdeel van een uitgebreid buurtproject. Eetbaar Hout In opdracht van initiatiefnemer Nederland Opgewekt heeft Groene Takken in het voorjaar van 2022 meerdere shiitakestammen …
Zonneakker Voorst Het grootste particuliere zonnepark (in 2022) in Nederland ligt in Wilp en is van de familie Gooiker. Het terrein werd al benut door zeshonderd schapen, maar in het voorjaar van 2023 kwam daar, …
Stropharia in hangende kisten Stropharia heeft altijd enkele maanden nodig om door te groeien en het mengsel in de kist mag niet uitdrogen. Maar, … te nat is ook niet goed. Telen in de buitenlucht …
