Pip Gilmore 
Midden in de stad Doetinchem ligt de Stadstuin. Een oasis van bloemen, bomen, geteelde groenten, gezelligheid en een mini Eetbaar Hout Kwekerij. Shiitakestammen De samenwerking tussen de vrijwilligers van de Stadstuin en Groene Takken is …
Edible Wood Farm Journal: 2025(2) Woods and lanes Surprisingly there is quite a bit of forested area in the Netherlands. Not rugged enough for a survival experience but large enough to get lost in for …
Een smakelijk recept met enkele tips van collega Judith Evenaar van De Truffelgaard Ingrediënten en bereiding bron: De Truffelgaard Webwinkel – Truffeltree
Edible Wood Farm Journal: 2025 (1) How do you turn a meter of a shiitake or oyster mushroom log into a sellable product? Yes, that’s right. You grab a chainsaw, cut it into predesignated lengths, …
Op vrije dagen planten leden van het Groene Takken-team af en toe bomen. Ze delen graag hun kennis. Voor veel bomen en heesters is de winter het beste moment om te verplanten. De boom is …
More than a wildlife memoir… A masterpiece. Is het ongewenst en onmogelijk om jonge hazen te redden uit een levensbedreigende situatie? Normaliter is het het beste om een kwetsbare haas met rust te laten. De …
Een gebruikelijke vraag bij het begin van een Groene Takken workshop. Menig gezicht begint dan direct te verschrompelen, terwijl ik de hersens hoor kraken. De meeste deelnemers hebben alle termen een keer gehoord, maar kunnen …
Het Britse Staatsbosbeheer Forestry England heeft een recreatiebos aangelegd voor de biodiversiteit en het welzijn van de Yorkers. De voormalige landbouwgrond van 78 hectare werd in 2024 getransformeerd tot het York Community Woodland. Tijdens deze …
Wilde paddenstoelen soep in een uitgeholde pompoen…! Ingrediënten voor 6 personen Bereiding bron: “Paddenstoelen uit de keuken van Carluccio” van Antonio Carluccio
een verrassend nagerecht met wilde paddenstoelen! Ingrediënten voor 4 personen Bereiding Bron: “Bos op je bord” van Rio Loohuizen
