Eikhaas met bloemkoolsteaks en venkelcreme
een geweldig recept van Yvette van Boven, ook met kookvideo… Ingrediënten voor 2 personen Bereiding bron: “Koken met van Boven” Webwinkel – deuvelbroed
Overige paddenstoelen recepten
Bundeltje nameko
Een filodeeg bundeltje gevuld met Nameko , maar je kunt natuurlijk ook een andere paddenstoel(enmix) gebruiken Ingrediënten voor 4 personen Bereiding bron: K.eetmee Webwinkel – deuvelbroedWebwinkel – kweekbaal
Pasta met truffelsaus
Een smakelijk recept met enkele tips van collega Judith Evenaar van De Truffelgaard Ingrediënten en bereiding bron: De Truffelgaard Webwinkel – Truffeltree
Truffeljagersontbijt
Een recept voor truffelliefhebbers, maar eerst moet er gejaagd worden….. Ingrediënten voor 1 persoon Bereiding bron: “Paddenstoelen uit de keuken van Carluccio“, Antonio Carluccio Webwinkel – truffeltree
Oosterse salade met asperges en pruikzwam
een bijzonder bijgerecht Ingrediënten voor 4 personen Dressing Bereiding bron: gebaseerd op recept van “Bos op je bord” van Ria Loohuizen Webwinkel – deuvelbroedWebwinkel – kweekbaal
Hartige taart met populierenleemhoed en spekjes
de combinatie van de populierenleemhoed (pioppino) en spekjes is een smaaksensatie Ingrediënten voor 4 personen Bereiding bron: The Greenery Webwinkel – deuvelbroed
Heldere soep met fluweelpootje
een pittoresk recept voor iedereen (ook veganisten) Ingrediënten voor 4 personen Bereiding bron: “Het Paddenstoelen Kookboek” van Mark Janssen Webwinkel – deuvelbroed
Miso soep met nameko
een gerecht uit de Japanse keuken Ingrediënten voor 4 personen Bereiding bron: onbekend Webwinkel – kweekbaalWebwinkel – deuvelbroed
Mie met kip en beukenzwam
een snel en voedzaam gerecht Ingrediënten voor 4 personen Bereiding Bron: “Het Paddenstoelen Kookboek” van Mark Janssen Webwinkel – kweekbaal
