Eetbare populieren
Elke jaar heeft Groene Takken stammen nodig voor o.a. de oesterzwamstammen. Een vaste leverancier is de familie van Boeckel. Een portret van een collega. Jan Frans en Adriaan van Boeckel zijn echte populieren mannen. Samen …
Pip Gilmore
No time to waste
Edible Wood Farm Journal: 2024 (2) It is still wet. The ground is so saturated that I more or less gave up the idea that the trees from “my” forest would be available on time. …
Waar komt mijn stam vandaan?
Eetbaar Hout is gemaakt van laag kwaliteit hout: stormhout, snoeihout, dunningshout, omgevallen bomen en afgezet hakhout. Gezonde bomen (of delen daarvan) die om een of andere reden ‘het veld, tuin of bos’ moeten ruimen. Groene …
Spots and spores
Edible Wood Farm Journal: 2023 (11) Expansion For the last few years the webshop has been the financial backbone of Groene Takken. Lots of bulky and often very heavy packages containing Edible Wood have made …
Schimmels en stikstof
Bomen en een bepaalde groepen schimmels, de symbionten of mycorrhiza’s, zijn afhankelijk van elkaar. Echter, de omstandigheden zijn inmiddels verre van ideaal door te veel stikstof in de grond en droge zomers. De samenwerking staat …
Wanneer bloeien eetbare paddenstoelen?
Elke paddenstoel heeft een voorkeur voor een bepaalde tijd van het jaar. Handig om rekening mee te houden bij de keuze. De lengte van de bloeiperiode is afhankelijk o.a. van de boomsoort, afmetingen en weersomstandigheden. …
