Eikhaas (maitake) deuvelbroed

 8,50

  • zakje van 15 deuvels
  • bruikbaar tot 2 maanden na aankoop
  • in koelkast bewaren
  • inclusief handleiding
  • bevestiging van bestelling is binnen een paar dagen… check de SPAMBOX!

Zie beschrijving hieronder voor meer details

Artikelnummer: DvbdE15 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Download TEELTHANDLEIDING

Grifola frondosa

Ook bekend als maitake
Boomsoorten: eik of beuk
Boom:  wortelhals van een levende eik of beuk
Nog in experimentele fase

Enten

Entperiode: najaar – voorjaar tot half april
* Materiaal: boormachine, hss of entboortje met dm 8,5 mm; hamer.
* Entfase: Dikke zijwortel vlakbij de wortelhals. Enkele diepe gaten boren tot het kernhout. 2-3 deuvels achter na elkaar insteken. Niet uit laten steken. Experimentele uitvoering.
* Doorgroeifase: minstens 2-3 zomerperiodes. Oogst: nazomer, begin najaar; jaren achter elkaar.
* Oogstfase: nazomer – begin najaar; meerdere jaren. Uiterlijk: meerdere leerachtige brede hoeden uit een centrale vertakte steel, kleur licht bruin tot grijs, maar wordt steeds donkerder, wittige buisjes, frisse geur. Smaak: taai; kip; goed te verwerken in saus, soep, thee

 

Extra informatie

Gewicht 0,050 kg
Hoe

Doe het zelf

Waar

Buiten

Wanneer

Herfst, Nazomer

Hoeveelheid

Paddenstoelsoort

Eikhaas

deuvelbroed-eikhaas
Eikhaas (maitake) deuvelbroed
 8,50