Grijze oesterzwam strobroed 1 liter

Grijze oesterzwam strobroed 1 liter

 12,50

  • zak van 1 liter strobroed voor 5 – 10 kg droog stro
  • te gebruiken tot 2 maanden na aankoop
  • binnenteelt
  • lente, nazomer, herfst, winter
  • bewaren in koelkast
  • bevestiging van bestelling is binnen een paar dagen… check de SPAMBOX!
Artikelnummer: StrOeG1 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Pleurotus ostreatus

Strobroed: graan basis
Substraatmateriaal: stro, liefst biologisch (ivm gebrek aan chemische bestrijdingsmiddelen)
Hoeveelheid: 1 liter x 5 – 10 kg droog stro

Enten op stro
* plaats stro in een bak of ton
* meng met water met temperatuur 75º C
* dompel stro enkele minuten helemaal onder
* uitlekken en afkoelen tot temperatuur <30C
* vul plasticzak met afwisselende laag stro en handvol gekruimeld strobroed
* zak dicht knopen
* maak verticale insnijdingen van 2 – 3 cm (luchtgaten)

Doorgroeien
* zak 3 weken binnen zetten, eventueel zonder licht in een warme ruimte 18-22C
* plaats/hang een doorgroeide zak (helemaal wit) in een ruimte met daglicht 8-15C.
* zorg dat de plastic niet loskomt van het substraat
* zak benevelen tijdens warme droge perioden
* zak 14 dagen met rust laten totdat paddenstoelen oogstrijp zijn

Enten van dikke boomstam of stobbe
* boomsoorten zoals berk, populier, beuk met diameter > 20cm
* ent binnen enkele weken nadat de boom gekapt is
* smeer een dikke laag strobroed over de oppervlakte en dek af met een schijf van dezelfde boom

Oogsten
* oogstperiode vooral herfst – winter 
* oogst als de hoedrand naar beneden is gekruld
* afsnijden langs zak met scherpe mes
* na de oogst gaten van zak dichtmaken en met rust laten
* nieuwe oogst 3 weken later (afh. van de weersomstandigheden)
* restant gebruiken als compost voor de tuin of om stropharia op te telen
* smaak: licht amandel

Extra informatie

Gewicht 0,5 kg
Hoeveelheid

,

Hoe

Doe het zelf

Waar

Binnen

Wanneer

Herfst, Lente, Nazomer, Winter

Paddenstoelsoort

Grijze oesterzwam