My car is filled with fungi
Edible Wood Farm Journal: 2026 (2) Inoculation season is about to start. March the first, Inoculation Day. No inoculation without plugs. Last Wednesday I went on a plug tour and returned with 100,000 pre-ordered spawn …
Stropharia / Hangzwammen 2026: een overzicht
Een grote, opvallende eetbare paddenstoel met meerdere namen: blauwplaat stropharia, bietenputzwam en garden giant. De Latijnse naam is Stropharia rugosoannulata, niet te verwarren met andere geestverruimende familieleden. Assortiment Stropharia groeit op houtsnippers. Alle combinaties van …
Collectieve korting 2026
Jubileum actie voor groepen Groene Takken viert haar 25-jarig bestaan samen met klanten, collega’s en geïnteresseerden. 25% korting op deuvelbroed via de webwinkel vanaf een bestelling van € 75,00 tot 31 mei 2026.Daarna standaard 15% …
Log supply
Edible Wood Farm Journal: 2026 (1) Every year it is a challenge to find enough suitable logs to turn into Edible Wood. About 20 m3 European oak with a diameter between 8 – 18 cm …
Jubileum Duo
Groene Takken bestaat 25 jaar. Collega Holsto Tuinen & Buitenleven in Olst viert dit jaar haar 10-jarig bestaan. Tijdens een koude donderdagmiddag in januari hebben wij genoten van een uitgebreide lunch op de zaak van …
Tiny trunks
Edible Wood Farm Journal: 2025 (12) No more oyster mushroom logs. A depleted supply of velvet shank logs. All sold. Both sorts of edible mushrooms grow well on poplar logs and luckily enough there are …
Feeding the world
Edible Wood Farm Journal: 2025(11) On a drizzly Sunday afternoon I was one of the local producers and concerned consumers who had come together to view the documentary film “Feeding Tomorrow”. Not particularly a feelgood …
Identifying wild mushrooms
Edible Wood Farm Journal: 2025(10) “Which one is it? The photo in this book (or app) doesn’t quite match up with this mushroom!” Often heard questions with a touch of frustration. Actually, identifying the mushroom …
Gardeners’ World
November 2025 “Lizanne loopt mee” is een nieuwe series artikelen over tuin- en teelt gerelateerde workshops in Nederland. Op het terrein van MergenMetz afgelopen april was Lizanne aanwezig namens het blad Gardeners’ World, niet alleen …
