Log hunting
Edible Wood Farm Journal: 2024 (8) Poor quality trees The season has begun. The hunt for 1200 suitable Edible Wood logs, a whole truckload full. The thing is, the logs are still growing. They are …
Pip Gilmore
Picking Pleasure
Edible Wood Farm Journal: 2024 (7) Active Mushrooms everywhere! Well almost. This afternoon I found a group of brown boletes in between a number of old oaks close to my home. After quite a long …
Wet and Slimy
Edible Wood Farm Journal: 2024 (6) No logs No logs to sell. Definitely not an ideal situation because the current major source of income of Groene Takken is based on selling Edible Wood. Every year …
Truffels oogsten is een feest
Permacultuur Magazine Nr 24, 2021 Collega, Judith Evenaar van De Truffelgaard, heeft een eigen Truffelgaard in Nederland. Haar geïmporteerde truffeltrees worden door Groene Takken verkocht aan consumenten. Judith en Pip zijn allebei gefascineerd door de …
Communication frustration
Edible Wood Farm Journal: 2024 (5) Too little? Too fuzzy? Too technical? Getting the words right is an art form. And when the weather does not comply with the text, the instructions on the Edible …
Eetbare populieren
Elke jaar heeft Groene Takken stammen nodig voor o.a. de oesterzwamstammen. Een vaste leverancier is de familie van Boeckel. Een portret van een collega. Jan Frans en Adriaan van Boeckel zijn echte populieren mannen. Samen …
No time to waste
Edible Wood Farm Journal: 2024 (2) It is still wet. The ground is so saturated that I more or less gave up the idea that the trees from “my” forest would be available on time. …
Waar komt mijn stam vandaan?
Eetbaar Hout is gemaakt van laag kwaliteit hout: stormhout, snoeihout, dunningshout, omgevallen bomen en afgezet hakhout. Gezonde bomen (of delen daarvan) die om een of andere reden ‘het veld, tuin of bos’ moeten ruimen. Groene …
